Rum-Schoko-Crossies

(für 35 Stück)

Zutaten

• 100g Mandelstifte
• 300g Vollmilch-Kuvertüre
• 100g Zartbitter-Kuvertüre
• 6 Tropfen Rum-Backaroma
• 1 TL Rum
• 60g Cornflakes
• weiße Schokosternchen

Zubereitung

100 g Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen. 300 g Vollmilch-Kuvertüre und 100 g Zartbitter-Kuvertüre hacken und zusammen im heißen Wasserbad schmelzen. 6 Tropfen Rum-Backaroma und 1 TL Rum unterrühren. Mandelstifte und 60 g grob zerdrückte Cornflakes unterrühren.

Masse mit 2 Teelöffeln als Häufchen auf Backpapier setzen. Mit kleinen weißen Schokoladensternchen bestreuen und fest werden lassen. Am besten in einer Dose im Kühlschrank lagern