(für 4 Portionen/Personen)
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Den Quark mit Puderzucker und der abgeriebenen Zitronenschale abschmecken.
Die Schlagsahne steif schlagen und unter den Quark heben.
Stollenscheiben würfeln.
Die Mandarinen abtropfen lassen.
Alles in 4 Dessertgläser einschichten. Mit Schokoraspeln oder gerösteten Nüssen bestreuen und servieren.